Située dans la vallée de Kathmandou, la cité médiévale de Bhaktapur fut fondée au IXᵉ siècle. Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1979, cette ancienne ville séduit par son charme intact. Paysans et artisans s’y côtoient encore aujourd’hui, au milieu d’habitations en briques et en bois finement sculpté qui lui confèrent une beauté singulière, capable d’émouvoir quiconque y entre.
En arpentant ses ruelles, on découvre une vie rythmée par les gestes du quotidien, souvent vécue à ciel ouvert. Selon la saison, la récolte du blé et d’autres céréales anime les places et les cours, donnant au lieu une atmosphère hors du temps. Ici, hommes et animaux partagent un même espace en parfaite harmonie, préservant la paix et la sérénité qui enveloppent la cité.
Au moment de la récolte des différentes céréales, tout le monde met la main à la pâte, des enfants aux adultes. Le séchage, qui consiste à étaler les grains sur des bâches, est une tâche majoritairement effectuée par les femmes, tandis que les hommes se consacrent à d’autres travaux. Tous les espaces disponibles, y compris les toits en tôle, sont alors réquisitionnés pour faire sécher les récoltes avant que les conditions météorologiques ne se dégradent.