L'éphippigère est un genre d'insectes orthoptères de la famille des Tettigoniidae, caractérisé notamment par un pronotum en forme de selle (d'où son nom "porte-selle"). Une espèce emblématique est Ephippiger ephippiger, appelée aussi éphippigère des vignes. C'est une sauterelle qui ne vole pas car ses ailes sont vestigiales, elle se déplace lentement ou reste immobile et est bien camouflée grâce à sa coloration verte ou variant vers le jaune ou le roux. La femelle possède un organe de ponte en forme de sabre, appelé oviscapte. L'espèce est largement répandue en Europe, surtout dans le sud de la France, et fréquente des habitats comme la garrigue, les landes, les maquis, et bien sûr les vignes. Ces insectes sont omnivores, consommant feuilles, fruits et petits insectes, et produisent un chant caractéristique à deux notes. Ils ne sautent pas beaucoup, ne volent pas, mais peuvent être observés jusqu'à l'automne.
Les principales caractéristiques de l'Éphippigère des vignes (Ephippiger ephippiger ou Ephippiger diurnus) sont les suivantes :
Taille : Le corps mesure environ 2 à 3 cm (22 à 30 mm), avec un oviscapte de 2 à 2,5 cm chez la femelle.
Forme et allure : C'est une grosse sauterelle avec des ailes vestigiales, donc incapable de voler. Elle possède un pronotum en forme de selle de cheval. Ses antennes sont aussi longues que son corps et elle a de longues pattes.
Coloration : La couleur dominante est le vert, avec des variations allant vers le jaune ou le roux. L'abdomen est rayé vert clair et vert foncé avec l'arrière de la tête noire.
Comportement : Elle est plutôt discrète, se déplace lentement ou reste immobile. Son chant est caractéristique avec deux notes, souvent appelé "tizi" ou "jeudi" dans le Midi de la France.
Habitat : Elle vit dans les garrigues, landes, maquis, pelouses sèches, prairies, buissons, friches et lisières forestières, principalement dans le sud de la France et plus largement en Europe.
Alimentation : Herbivore qui consomme feuilles, fruits, notamment feuilles de vigne, ronces, pissenlits, mais aussi petits insectes.
Reproduction : La femelle pond ses œufs dans le sol grâce à son oviscapte (organe de ponte) courbé en forme de sabre.
Impact : Parfois considérée comme ravageur occasionnel des vignobles, mais les dégâts restent rares et localisés. Sa présence est un bon indicateur de qualité écologique des milieux.
l'Éphippigère des vignes est une sauterelle non volante à la silhouette trapue et camouflée, avec un comportement discret, un chant distinctif et une large présence dans les milieux ouverts et secs de l'Europe méridionale, notamment autour des vignobles.